生石灰是采用化學(xué)吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農(nóng)藥、醫(yī)藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。特別適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產(chǎn)，以及儀表儀器、醫(yī)藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業(yè)的產(chǎn)品。但是他還有一項(xiàng)功能可能還不太了解，下面小編就帶大家來了解一下怎樣用生石灰來提純95%的無水酒精。

　　在實(shí)驗(yàn)室需要無水酒精，也就是99.5%濃度的酒精時(shí)，該如何制得呢？

　　工業(yè)上制備無水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進(jìn)行蒸餾。于64.9 ℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比例為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續(xù)升高溫度，于68.3 ℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比例為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。后升高溫度到78.5 ℃，蒸出的是無水乙醇。另外，也有使用強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂(具有極性基團(tuán)，能強(qiáng)烈吸水)來制取無水酒精。

　　實(shí)驗(yàn)室肯定滿足不了工業(yè)上制備酒精的條件，也不需要那么大量，而且在常壓下，酒精和水的共沸點(diǎn)是95%的酒精+5%的水，如要得到無水酒精，就必須加入某些物質(zhì)，破壞這種平衡，才能餾出95%以上的酒精。在實(shí)驗(yàn)室中我們可以用生石灰來提純95.57%酒精來制備無水酒精。在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來除去水分，然后再蒸餾，這樣便可得99.5%的無水酒精。

　　如果還要去掉殘留的少量水，可以加入金屬鎂來處理，可得近似100%乙醇，叫做酒精。